Café ecológico Destination, procedente de agricultura sostenible
En grano o molido, descubre el sabor del auténtico café
Destination es una empresa de transformación, tostado, envasado y distribución de productos orgánicos y de comercio justo fundada en 1999 por Christophe Lambard y por Jeffrey Schopper en Girondins (Burdeos, Francia), mundialmente famosa por su elaboración de café ecológico usando granos recolectados mediante cultivos sostenibles en países de gran tradición cafetera.
Un recorrido por el mundo de las mejores cosechas, desde plantaciones en Jamaica hasta Kenia pasando por Corea del Sur, Laos o Ruanda, ha permitido a Destination desarrollar una exitosa trayectoria a través de todas esas experiencias gastronómicas, dando como resultado una industria eco-sostenible del café única.
Tostador e importador de origen, Destination selecciona sus materias primas (café, té, azúcar, cacao) y todos sus productos sostenibles en los mismos campos de agricultura ecológica donde se desarrollan, empleando para su transporte contenedores con el máximo aprovechamiento, gracias a lo cual pueden garantizar precios accesibles a los consumidores de este café artesanal, así como un ingreso justo a agricultores y proveedores.
Destination desarrolla productos de calidad gourmet gracias a la artesanía regional, controlando la calidad de sus compras en origen y otorgando a sus cafés los certificados de alimentación ecológica y de cultivo sostenible.
Comparable al sector vitivinícola y sus grandes añadas, en Destination elaboran sus cafés creando mezclas originales y únicas; seleccionar, ensamblar y tostar cada grano de café es su trabajo, y permite que cada una de sus creaciones sea excepcional en aroma y sabor.
Destination ofrece una cuidada selección de productos de agricultura ecológica y comercio justo a través de tiendas orgánicas especializadas, así podrás elegir café molido, en grano e incluso descafeinado, ideal para elaborar y disfrutar en casa.
Datos y Características del Café Ecológico Natural Destination
- Destination ha democratizado el café natural ecológico en redes orgánicas especializadas al reducir los precios en un 35% y triplicar las ventas, lo que hace que sea más accesible para los consumidores y más rentable para los productores.
- Cuenta con hasta 250 referencias de café ecológico de los cultivos sostenibles más importantes del mundo.
- Cada referencia de Café Ecológico Destination posee certificado de alimentación ecológica.
- Los Cafés Destination están garantizados sin organismos modificados genéticamente (OGM), libres de pesticidas, conservantes o potenciadores del sabor.
- Las variedades de Café Ecológico Destination no presentan ningún alérgeno ni contienen azúcar, por lo que son perfectamente aptos para diabéticos.
- En Destination son especialistas en la selección de los mejores granos ecológicos de café de variedad arábica, una especie concreta muy valorada de la planta del café.
- Destination mantiene la creación continua de nuevas redes de distribución, fundamentalmente para la exportación, poniendo especial interés en establecimientos de tradición cafetera.
- La compañía está rodeada de chefs con estrellas Michelin, embajadores de renombre en Alta Gastronomía y oradores en los talleres de capacitación de expertos, lo que le otorga un excelente conocimiento del mercado orgánico.
- El empaquetado del café ecológico natural Destination se presenta en bolsas de fácil apertura que conservan el aroma e intensidad del café hasta 18 meses.
- Preocupación por una relación privilegiada y duradera con los productores, seleccionando en los cultivos de origen la materia prima de los granos del café.
- Tienen un amplio control de los cuatro elementos más usados en taza: café, té, azúcar y cacao, de esa forma pueden desarrollar nuevos métodos de cultivo sostenible buscando mejorar el aroma y sabor resultantes en el café.
- Respeto a los principios de la fabricación artesanal al equiparse con herramientas de alta tecnología que garantizan la regularidad en la calidad del café orgánico cultivado.
- Amplia referencia de sus productos eco-sostenibles en las distintas redes de distribución, en supermercados, en Internet y en tiendas especializadas.
- Destination fue el primer importador de café orgánico Moka de Etiopía.
Desarrollo Sostenible del Café Ecológico Destination
Desde su creación, Destination se ha comprometido a desarrollar todo de manera responsable, siendo su especial seña de identidad su compromiso con la agricultura ecológica y el comercio justo, esto significa:
- Elegir importar sus materiales en un contenedor completo y usar el ferrocarril por carretera priorizando sus entregas al puerto de Burdeos.
- Elegir proveedores locales, selecciónelos de acuerdo con su política social y ambiental y crear conciencia sobre su contribución.
- Asegurar su distribución con soluciones más limpias, favoreciendo el uso de un envasado ligero y reciclable.
- Mejorar la clasificación y gestión de sus residuos reciclándolos: textiles, cáscaras de café, papel y plásticos.
- Invertir en energía fotovoltaica para generar energía limpia dos veces superior a su propio consumo habitual.
- Gracias a sus relaciones comerciales sin intermediario y la elección de los envases en la plantación agrícola, el 15% del precio de venta al consumidor de café llega devuelta en forma de beneficio al productor.
- Destination Café apoya a 27,500 sindicatos de productores y cooperativas y 112,000 agricultores en todo el mundo.
- Su lema es: debido a que todas nuestras acciones, por pequeñas que sean, tienen un impacto, Destination siempre actuará para minimizar su impacto ambiental.
Historia de la empresa sostenible de cultivo ecológico Destination
Apasionados de la gastronomía y los viajes, sus fundadores se inspiraron en su experiencia en la industria alimentaria para crear Destination en 1999, una empresa a escala humana y eco-responsable ubicada en Burdeos. capital mundial del vino.
Destination cuenta con un equipo de alrededor de cien empleados que participan diariamente para apoyar a las empresas agrícolas autóctonas en su desarrollo, alcanzando datos de facturación entorno a los 20 millones de euros en 2014.
Con más de 150 países visitados, Destination se ha convertido en un experto en sus sectores cafeteros, hierbas de té y cacao.
Destination es una empresa:
- Dedicada a la importación, procesamiento y distribución de productos ecológicos elaborados a partir de cultivos sostenibles de agricultura orgánica.
- Internaliza todos sus conocimientos: desde el abastecimiento hasta la investigación y el desarrollo pasando por la producción, el marketing y la fuerza de ventas.
- Independiente del 100% de su capital, sin apoyo gubernamental y basado en la economía agrícola de los territorios de cultivo ecológico.
La calidad del producto, los precios competitivos y los servicios asociados, son valores esenciales para que Café Destination pueda seguir creciendo; hoy en día, se alza como empresa líder del mercado ecológico francés.
Variedades de Café Ecológico Natural Destination
Café Molido Ecológico Destination Variedades de café ecológico molido 100% Arábica y mezcla Arábica y Robusta, procedentes de cultivos sostenibles de todo el mundo, podrás encontrar: Café Ecológico Tradición mezcla de variedad arábica y robusta |
Café en Grano Ecológico Selección Destination |
Café Molido Ecológico Descafeinado Destination |
Café Molido Ecológico Expreso Destination |
Café Molido Ecológico Stretto Italiano Destination |
Para cualquier tipo de consulta que desees hacernos sobre las variedades de Café Ecológico Natural Destination, no dudes en contactar con nosotros por email escribiendo a [email protected] o llamando 📞 al 951 886 800, ¡te atenderemos encantad@s!
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