Ya hemos hablado en numerosas ocasiones de los riesgos que conlleva para nuestra salud el consumo excesivo de azúcar: sobrepeso, obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, etc. Pensamos que si no le echamos las dos cucharaditas correspondientes al café o al té mañanero, no lo estamos tomando, pero lo cierto es que el azúcar está presente en casi el 80% de los alimentos procesados que se encuentran en el supermercado. Es este “azúcar invisible” que consumimos sin darnos cuenta el que realmente debemos evitar. ¿Cómo hacerlo? La solución es leer de forma consciente las etiquetas de los productos, puede que no figure la palabra azúcar pero si alguna de las denominaciones que te presentamos en la siguiente lista con los diferentes nombres del azúcar, en realidad ingredientes similares que se corresponden con azúcares simples.
Si alguno/s de los siguientes ingredientes son mencionados en la etiqueta, esto significa que estás ante un producto que contiene azúcares simples y que deberías evitar por el bien de tu salud:
Lista con los diferentes nombres del azúcar
1 – Sacarosa
2 – Jarabe de maíz de alta fructosa
3 – Glucosa
4 – Miel de caña
5 – Edulcorante de maíz
6 – Miel de maíz
7 – Dextrosa
8 – Fructosa
9 – Concentrado de jugo de frutas
10 – Melaza
11 – Miel
12 – Azúcar invertido
13 – Maltosa
14 – Maltodextrina
15 – Lactosa
16 – Galactosa
17 – Zumo de agave
18 – Néctar de agave
19 – Savia de agave
20 – Jarabe de agave
21 – Azúcar de remolacha
22 – Jarabe de arroz integral
23 – Jugo de caña
24 – Jarabe de caña
25 – Azúcar moreno
26 – Azúcar glas en polvo
27 – Azúcar glas
28 – Jarabe de glucosa de maíz
29 – Maíz dulce
30 – Jarabe de maíz
31 – Azúcar de dátil
32 – Edulcorante de pasas
33 – Edulcorante de fructosa
34 – Azúcar glas vidriada
35 – Sirope de goma
36 – Azúcar granulada
37 – Isoglucosa
38 – Isomaltulosa
39 – Malta
40 – Edulcorante de malta
41 – Arce
42 – Azúcar de arce
43 – Sirope de arce
44 – Azúcar en polvo
45 – Jarabe de arroz
46 – Sorgo
47 – Jarabe de sorgo
48 – Edulcorantes de almidón
49 – Azúcar de mesa
50 – Trehalosa
51 – Azúcar turbinado
Todos estos ingredientes que aparecen en la lista con los diferentes nombres del azúcar tienen el mismo valor nutricional y las mismas consecuencias nocivas para nuestra salud que el propio azúcar y son añadidos a los productos para dotarle de sabores y texturas determinadas.
Desde OutletSalud te aconsejamos que a partir de hoy no te dejes engañar por la industria alimentaria y que aun no apareciendo en las etiquetas la palabra azúcar, compruebes que no lleva alguno de estos ingredientes que son, simple y llanamente, diferentes nombres del azúcar.
En la tienda de OutletSalud encuentras más de 600 productos sin carbohidratos ni azúcares simples, los cuales puedes adquirir al mejor precio.
Si te ha resultado interesante este artículo, seguro que quieres leer estos otros:
- ¿Cuánto azúcar toma mi hijo al día?
- Cómo identificar productos con azúcar oculto
- Lista de productos con azúcar oculto
¿Conoces más ingredientes que podríamos añadir a la lista de los diferentes nombres del azúcar? Cuéntanoslo en la sección de comentarios de este artículo.
